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おいしくてリラックスできた休日
9月中旬頃、大阪の実家に帰りました。
久しぶりに家でゆっくりできて、とてもリフレッシュできました。
又、家のご飯はシンプルだけどおいしくて、つい食べ過ぎてしまいました。
翌日は学生時代の同級生が経営している天ぷら 心(しん) でランチ。♪
友達だからと言うのではないけれど、ここの天ぷらはカリッとしていて絶品です!
天ぷら以外にも、濃厚卵の茶碗蒸しもお米もとてもおいしく、いつも満足です。
(あ~、茶碗蒸しのふたを取って撮影するのを忘れてしまいました。)
さて、今回のラーメン情報は・・・と、まりものセリフをパクってしまいましたが、
帰りにおいしいラーメン屋さん(ちゃんぽん屋さん?)に寄ったので、紹介させて下さい。
滋賀で始まったラーメン屋さんで、『ちゃんぽん亭総本家』です。
今回は『あんかけちゃんぽん』にしました。
魚介ベースのあんかけが、あっさりしていておいしかったです。麺は太麺で、しっかりしていました。
ちゃんぽんなので野菜が多く、メニューでは『一日分の野菜』又は『半日分の野菜』と選べるようになっていました。
ちなみに私は『半日分の野菜』を注文しましたが、半日分でも野菜がたっぷりなので、私には十分な量でした。
お腹も心も満足して、淡路島に帰りました。
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