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☆ 農カフェ 八十八屋 ☆

6月の梅雨とは信じられない程晴れて気持ちの良い日に、

近所の方に『農カフェ 八十八屋』に連れて行ってもらいました。

カナロアでも話題になっていたので、興味津々。

野菜中心のメニューと聞いて、わくわくして行って参りました。

場所は噂通り、本当に山の中にありました。

お店の中からは緑しか見えず、鳥の鳴き声が自然のBGMで心地良かったです。

さて、おまちかねのランチ。♪ 

まずはスープから。

 

 

野菜のみのミネストローネでした。

まろやかで優しい味に、ほっこりしました。

 

そしてメインは・・・。

ジャーン!!

 

 

色とりどりの沢山の野菜!

この野菜全てが、淡路産の新鮮な野菜!

野菜の自然な甘味がしっかりと感じ取れて、最高に幸せでした。(単純~((笑))

ディップも、また素晴らしい!

左から 『バーニャカウダー』 『淡路産の塩』 『玉ねぎの味噌和え』

どれも飽きることなく、おいしく頂きました。

 

デザートは、これです。

 

 

え~っと、え~っと・・・パンプキンのパウンドケーキ・・・だったかな?

とってもおいしかったです!!

 

レストランのすぐ隣に、地元の新鮮な野菜も売っていました。

この日、一番心魅かれた野菜は『玉ねぎ』です。

普通の玉ねぎではなく、糖度11度とスイカ並み!

迷わず一袋買って帰りました。♪

 

 

生で食べても苦みがなく、とてもおいしい玉ねぎでした。

 

 

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